📁 酒文化
共 9269 篇手把手教你自制高颜值红酒纸杯蛋糕
酒文化 📅 07-30 👁️ 37
对于纸杯蛋糕，看过《破产姐妹》(2 Broke Girls)的美剧迷们一定不会陌生。它们小巧精致，柔软细腻的蛋糕上铺着诱人的奶油，再淋上香浓的巧克力，令人垂涎欲滴，忍不住一尝为快!当浪漫的纸杯蛋糕遇上丝滑浓郁的红葡萄酒，二者又会碰撞出...
美食之蛋糕配酒指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 36
葡萄酒是一种多才多艺的饮品，它不仅能够搭配风格各异的美味菜肴，还能驾驭各种各样的甜点。今天，我们为各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南。 1. 柠檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒 柠檬蛋糕甜中带酸，清新爽口，并带...
酒杯形状真的会影响葡萄酒口感吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
你最喜欢喝红葡萄酒、白葡萄酒还是香槟?不同葡萄酒用不同形状的酒杯，其实可以发挥得更好，不是单纯的红酒杯、白酒杯及香槟就算，看看以下几款杯形的介绍，再看看可以配合甚么酒最好，下次你可能会发现之前未曾留意到的细节。 无论是葡萄酒抑...
为什么日本倒酒要倒满溢出来？美国的酒要套上纸袋？
酒文化 📅 07-30 👁️ 21
为什么美剧里，葡萄酒经常要套上一只纸袋? 为什么在日本，倒清酒要倒满到酒都溢出来? 为什么冰酒的酒瓶要做成细长型? 这些看似奇奇怪怪的酒现象背后，到底怎么回事?今天，咔嚓君就来说说～ 为什么日...
葡萄酒怎样存放才不容易坏？
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
买了好酒却不舍得马上开瓶喝掉，或者是为了重大节日、生日等特别的日子而提前准备的名贵好酒，因此要在家中存放一段时间。遇到上述情况，你可要特别注意葡萄酒的存放条件，否则等到你满怀期待地开瓶之时很可能会大失所望哦。 与其它饮料相比，...
酿一瓶葡萄酒需要多少颗葡萄？
酒文化 📅 07-30 👁️ 13
适量饮用葡萄酒对身体好，适量饮用葡萄酒有助于提升气质，适量饮用葡萄酒...但你有没有想过，酿造一瓶葡萄酒需要多少颗葡萄?一个冷转折，分享葡萄酒酿造知识。 一瓶葡萄酒需要600-800颗葡萄 著名葡萄酒专业刊物《葡萄酒观...
中国古代的饮酒忌讳
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
古代中国人饮酒，有许多忌讳，这些忌讳即使以现代的眼光来看，也具有很多科学的道理，值得借鉴。 1.酒不可杂饮，即一次喝多种酒。宋代人陶谷在所撰《清异录》中说：“酒不可杂饮，饮之，虽喜酒者亦醉，乃饮家所深忌&...
品尝葡萄酒的4大禁忌
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
平时品尝葡萄酒时，您的习惯又是什么?是否就按照自己的喜好，随心所欲想怎么喝就怎么喝吗?不说还不知，原来品饮葡萄酒时有很多禁忌千万别触犯，毕竟小酌葡萄酒可是具有养生效果，如果触犯以下禁忌，不但无法达到养生效果，反而还给身体带来加倍的伤害...
你要感受西班牙的热情 不可错过葡萄天堂里奥哈
酒文化 📅 07-30 👁️ 42
说起西班牙葡萄酒，那就不得不提里奥哈(Rioja)。里奥哈几乎可以称得上是西班牙最著名的葡萄酒产区，没有之一。这是，是葡萄的天堂，也是爱酒人的天堂。那么，里奥哈到底是怎样一个产区呢?让我们走近里奥哈，感受西班牙葡萄园的热情。 ...
波尔多2017年耀眼产区：圣埃斯泰夫与圣朱利安
酒文化 📅 07-30 👁️ 42
《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)的创始人杰夫·里弗(Jeff Leve)在近期发布的文章中称，波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)和...
