📁 酒文化
共 9269 篇为什么有些人喝一口白酒就吐?可能是这“3个”原因
酒文化 📅 07-30 👁️ 46
说起白酒，它在我们国家已经有了很久的历史，是很多人都非常喜欢的一种饮料。但是，虽然生活中也有很多不喜欢喝酒的，也有很多喜欢喝酒就可以喝的，却也有一些不能喝酒的人。他们可能是因为身体有了一些不适合摄入酒精的病，也可能是是因为一喝就吐等原...
浅谈常见的葡萄酒缺陷
酒文化 📅 07-30 👁️ 37
葡萄酒可能会受到各种无法预知的缺陷的影响，从软木塞污染到瓶底细小的结晶物。有些缺陷很容易识别，因为它们对葡萄酒的口感影响很大，但有的就不是那么明显了。 最常见的缺陷是软木塞污染。因为独特的湿纸板味道，这种缺陷是最容易识别的。这...
锻炼酒量、变得能喝却未必是好事
酒文化 📅 07-30 👁️ 17
平时我们说的酒量，是指摄入多少酒精后，仍然不至于醉酒的能力，它包含着两方面因素，一方面是你身体对酒精的代谢速度，另一方面就是你对酒精的耐受能力。 酒精的代谢速度取决于肝脏中乙醛脱氢酶的含量，但这是一出生就已由基因注定的。有些朋...
白酒储存有哪些好处？
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
很多酒友都有过存酒、藏酒的经历或者想法，有的是为了自己喝，有的是准备留给子女，有的则是单纯为了收集美酒，存酒越来越成为酒友圈的潮流。 存酒其实可以算是酿酒行业历来的传统，不管什么类型、什么香型的酒，都有一条默认的铁律&ldqu...
茅台你真能喝一瓶？看看这些数据 傻眼了吧？
酒文化 📅 07-30 👁️ 64
2019“春节档”七部电影为票房厮杀。小酒瓶作为“观影大军”中一员，对两个镜头印象深刻：一是《流浪地球》中吴京扮演的宇航员用酒引起火灾，夺回人工控制权的情节;二是《疯狂的外星人》中沈腾把...
在品酒与品人的路上继续前行
酒文化 📅 07-30 👁️ 64
曾在某处看到这么一段话：“但凡酒，就犹如人的感情，无非四种：第一面就喜欢，然后越来越喜欢的;第一面不喜欢，越接触越喜欢的;第一面喜欢，越来越烦的;第一面不喜欢，越来越讨厌的。但凡酒，也犹如人的感情，二三四者居多，第一种最为...
系统的葡萄酒品鉴方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
近年来，葡萄酒越来越受到国人的喜爱，无论是家庭聚会还是朋友派对，都会备上一两瓶葡萄酒，逢年过节更是如此。今天是大年初二，外出拜年的你少不了参加各种酒局，如何能够既喝得尽兴，又感受到隐含在葡萄酒里的各种信息呢?让下面这套系统的葡萄酒品鉴...
海拔、纬度、土壤……影响葡萄种植的自然因素有哪些？
酒文化 📅 07-30 👁️ 46
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着葡萄生长所需的热量、光照、水分及养分等，...
买白酒时看到瓶身有这“3行字” 白送都别要!
酒文化 📅 07-30 👁️ 38
“酒是粮食精，越喝越年轻” 很多人都喜欢喝酒 好酒就是用粮食的精华酿造出来的 那么问题来了 怎么挑选一瓶好酒呢? 酒厂师傅说 买白酒时 只要瓶身有这&ld...
为什么很多人喜欢开瓶后闻一下酒塞？
酒文化 📅 07-30 👁️ 21
每次下馆子，道行深的酒友在开瓶后，都会故意闻一闻软木塞。我问他，这是因为橡木塞很好闻吗?还是这个姿势会显的很专业，很帅呢? 葡萄酒为什么要用橡木塞? 首先抛开螺旋盖不说，橡木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小...
